新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　发物主要是指能(néng)诱发或是加重(zhòng)某种疾病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中富含(hán)的(de)蛋白对人体是属(shǔ)于一种异(yì)体蛋白(bái)，它可(kě)在人体内构成一种过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或是身(shēn)体某种旧病(bìng)宿疾的(de)复发，且(qiě)部分患者可能还会出现过(guò)敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候(hòu)要注意(yì)食用禁忌(jì)问题，一些患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡(yáng)肿毒、淋(l明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了ín)巴结核(hé)或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是(shì)不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热之(zhī)气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口腔(qiāng)溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的(de)人群也不建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人(rén)群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻(xiè)的(de)的症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食(shí)用量(liàng)也要注意，主(zhǔ)要是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会(huì)导致患(huàn)者肠胃负担(dān)的(de)加重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体质也(yě)健康正常的人群食(shí)用鹅蛋之后(hòu)是(shì)可(kě)以(yǐ)起到补益身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富，对人(rén)体健(jiàn)康是(shì)有(yǒu)益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器(qì)中(zhōng)添加填(tián)充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物(wù)灰(huī)等，进(jìn)行新鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存 鹅(é)蛋存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注意的点，比较(jiào)常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自然(rán)就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容(róng)器内，再将配好的(de)盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过(guò)的半湿毛巾(jīn)擦(cā)一遍，然后大头朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖(shù)着(zhe)放在冰箱(xiāng)里，能保(bǎo)鲜(xiān)较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地(dì)涂上一层(céng)食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多和(hé)最主(zhǔ)要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白质(zhì)中富(fù)有人体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须的各种氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有较(jiào)多的磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些成分对人(rén)的脑及(jí)神经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也(yě)很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄(huáng)素和硫(liú)胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维生素以核黄素(sù)和(hé)尼克酸(suān)居多，这些维生素也是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用勺子放(fàng)入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固(gù)，蛋黄(huáng)半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛(niú)肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤(jīn)用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚(wǎn)上吃也可以(yǐ)切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉(ròu)类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉(ròu)半(bàn)熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了喜欢鱼露(lù)味道可加点鱼露。

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