意大利红烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

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　　调(diào)料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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