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　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春(chūn)天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花青素(sù)呈蓝(lán)色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而当细胞美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是(shì)花(huā)青(qīng)素(sù)在不同的(de)酸(suān)碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基(jī)础对花朵呈(chéng)现红(hóng)色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括(kuò)回答(dá)，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而(ér)最典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明花青(qīng)素的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头(tóu)以问句(jù)提(t美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母í)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的(de)细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸(suān)性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用

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