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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水3000后初中学历很丢人吗厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖00后初中学历很丢人吗，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在(zài)上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng00后初中学历很丢人吗)清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常说(shuō)的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大(dà)块。

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