榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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