距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主义(yì)危(wēi)机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒huò)价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒等(děng)消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他(tā)添(tiān)加剂，但(dàn)对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味(wèi)儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也(yě)要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压力也会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里，要么(me)被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速(sù)支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资(zī)源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价(jià)信息披(pī)露，但距离两大(dà)可(kě)乐公司上(shàng)一(yī)轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂的(de)使用(yòng)给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度(dù)全球(qiú)价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价(jià)格和运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食(shí)品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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