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五斤等于多少克，五斤等于多少克千克熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡(pào)吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡也能够(gòu)冲泡,通(tōng)过闷(mèn)泡能更好(hǎo)的调查茶(chá)叶的(de)质量,可是(shì)留意闷泡的时(shí)刻不要太长,否(fǒu)则会(huì)影响(xiǎng)茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱(ěr)熟茶能(néng)够闷(mèn)泡,相(xiāng)同也能够冲(chōng)泡(pào),能(néng)够根据个人(rén)的喜(xǐ)爱挑选,运用(yòng)闷泡(pào)能更好的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办(bàn)法存(cún)在。

　　要(yào)想熟普(pǔ)好喝(hē)，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶(chá)类比于醒(xǐng)酒(jiǔ)，浅(qiǎn)显(xiǎn)的说醒茶(chá)便是让(ràng)尘封的茶(chá)叶通过(guò)与空气、水分的触摸而苏醒过来(lái)，使叶片自然地呼吸(xī)，唤醒茶(chá)质，凝(níng)集茶(chá)香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先进行撬饼，将撬下来(lái)的茶，放(fàng)入(rù)紫砂罐中(zhōng)，对(duì)其进行“醒茶(chá)”。

　　假(jiǎ)如是熟(shú)普散茶(chá)，或许是限制得(dé)没有(yǒu)那么(me)紧的熟茶饼，能(néng)够越过“醒茶”这一(yī)进程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来水是咱们(men)日(rì)常日(rì)子中取用最便(biàn)利的水，但自来(lái)水的硬(yìng)度偏(piān)大(dà)，水(shuǐ)中(zhōng)还有(yǒu)或许有很重(zhòng)的氯气味，用来(lái)泡茶对滋(zī)味(wèi)和(hé)香气都有必(bì)定的(de)影响。

　　条件答应(yīng)的情况下，能够购买市售包装(zhuāng)的(de)纯净水或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前者能最(zuì)大(dà)程度地衬(chèn)托(tuō)出茶的赋(fù)性，后者(zhě)有助(zhù)于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普洱熟茶，引荐运用(yòng)紫(zǐ)砂壶(hú)或盖(gài)碗(wǎn)。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸(xī)附性(xìng)，能够使(shǐ)茶汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐(jiàn)运用(yòng)紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年(nián)份短的熟茶，引荐运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是(shì)没把握好(hǎo)茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升(shēng)水。

　　先(xiān)“润茶(chá)”，润茶用水及(jí)温度协(xié)助(zhù)叶片舒展，激(jī)起茶叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去(qù)茶叶制(zhì)造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先(xiān)用热水充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水(shuǐ)，快速(sù)倒(dào)出润茶水。

　　开端(duān)正式冲泡(pào)，关(guān)于质料等级(jí)较(jiào)高，陈(chén)化时刻不长的熟普，灌水时能够沿着壶壁或(huò)盖碗壁渐(jiàn)渐注入(rù)或绕茶叶边(biān)际(jì)环形灌水，以确保茶汤醇滑温润(rùn)的口感。

　　关于(yú)枝叶(yè)相对粗老的老熟茶，能(néng)够选用高冲旋转的(de)办法灌水(shuǐ)，更(gèng)有(yǒu)利于激起其间的内在物质分(fēn)出，确保(bǎo)茶汤的滋味(wèi)和(hé)香气满足。

　　出汤时(shí)刻关于茶(chá)汤(tāng)滋味影(yǐng)响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过(guò)浓稠，以及影响后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延(yán)伸(shēn)至30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡(pào)。

　　每(měi)一(yī)款熟普最佳出汤时刻(kè)都是(shì)有差异的，能够(gòu)在参阅时(shí)刻的基(jī)础上，通(tōng)过实践冲泡后的口感(gǎn)来调整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

　　熟(shú)普的冲泡(pào)办法

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧(jù)开(kāi)水冲泡(pào)。

　　由于普(pǔ)洱茶(chá)是大叶种(zhǒng)茶(chá)，因而冲泡熟(shú)普，宜选(xuǎn)用阔(kuò)口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多(duō)年泡饮心(xīn)得，也是通过无数(shù)次与同好切戳(chuō)后总结的心得，发出(chū)来期望对茶友能(néng)有协(xié)助。

　　　　冲泡普洱茶，首要(yào)有必要温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适(shì)量熟(shú)普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开(kāi)盖子嗅闻(wén)茶叶的气(qì)味，判别茶(chá)叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟(shú)普(pǔ)，此(cǐ)刻应该(gāi)能够闻到一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力(lì)道，让壶(hú)中茶叶翻滚(gǔn)。

　　这(zhè)时壶口(kǒu)会有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡(pào)冒出时，拿起五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(qǐ)壶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色(sè)应该是明澈(chè)亮(liàng)堂的(de)酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特别的(de)发(fā)酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不(bù)饮，从第三道(dào)开端，就(jiù)能(néng)够(gòu)正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺(yì)到(dào)位，存贮合理的(de)熟普，茶底应(yīng)该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗(wǎn)来做(zuò)五斤等于多少克，五斤等于多少克千克演(yǎn)示，盖碗(wǎn)冲(chōng)泡能(néng)够泡出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根(gēn)据(jù)自己盖碗的容量来核算投(tóu)进量。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶饼(bǐng)，空(kōng)气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假(jiǎ)如直接拆开后立刻(kè)喝，那么口感会没有(yǒu)到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶和空气进行(xíng)充沛触摸。

　　首(shǒu)要办(bàn)法(fǎ)是把紧压茶分解成茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能够(gòu)开(kāi)端(duān)用来泡茶。

　　　　榜首步：温(wēn)杯

　　　　温(wēn)杯(bēi)能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让(ràng)茶叶的(de)香气、口(kǒu)感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒茶，醒茶(chá)要充沛把茶叶和水交融，把(bǎ)茶(chá)叶内含的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第(dì)二(èr)遍水(shuǐ)，润茶和醒(xǐng)茶不同，对(duì)熟茶来说，榜(bǎng)首道不足以把(bǎ)内含(hán)物质蒸发出来，所以(yǐ)需求第二(èr)道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶(chá)和(hé)润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质量(liàng)比较低的(de)熟茶，需(xū)求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的(de).熟茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒(miǎo)左右。

　　　　用滤网把杂质(zhì)进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后(hòu)进行分杯，榜首(shǒu)泡正式完(wán)毕(bì)。

　　　　榜首泡(pào)是最重(zhòng)要(yào)的(de)，榜首泡泡(pào)的(de)好(hǎo)，把茶叶(yè)内含物质(zhì)唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡出汤时刻能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上稍微加速，7到(dào)15泡(pào)出汤时(shí)刻逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而每(měi)一(yī)泡(pào)的滋味也会有一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多(duō)茶友选用(yòng)紫(zǐ)砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶(chá)的用(yòng)具，而紫砂(shā)、陶(táo)壶等(děng)具有吸附的作用，能(néng)够去除一部分熟茶中的堆味和仓(cāng)位，而且泡(pào)茶(chá)又不失原味(wèi)，具有提香成效(xiào)，口感更好，是熟茶(chá)冲泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫砂等的(de)投(tóu)泡(pào)份额也底子(zi)是100:5的姿态，我(wǒ)们(men)在投(tóu)泡时就(jiù)要留意自己茶壶的量(liàng)，来核算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较(jiào)大，投(tóu)茶量能够增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法(fǎ)和生茶(chá)不一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色(sè)，也(yě)被(bèi)称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是(shì)同一个(gè)品(pǐn)种不(bù)同加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆(duī)”技(jì)能，对(duì)生(shēng)茶进行快速后发酵或(huò)缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱(ěr)茶熟(shú)茶颜(yán)色(sè)显着发(fā)红，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶(chá)熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃(nǎi)至(zhì)有(yǒu)的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡(pào)成茶汤后，正品熟普洱(ěr)茶汤色(sè)红浓通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香味层次分明，比较重，没有(yǒu)浮(fú)渣且(qiě)有(yǒu)一种(zhǒng)沉香(xiāng)味(wèi)，能看到(dào)油气可(kě)是(shì)不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶(chá)汤(tāng)浮渣较(jiào)多，茶汤混浊，有的(de)时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高(gāo)温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该烧至99℃，不能(néng)运用半(bàn)开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不能参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂(shā)茶壶(hú)中煮泡，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬(áo)制(zhì)而(ér)成(chéng)，普洱(ěr)茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香的特色，一(yī)起普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱(ěr)茶应该怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才(cái)干真(zhēn)实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就(jiù)详细介绍普洱茶的冲泡办法与(yǔ)品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的(de)壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓(nóng).主张原(yuán)料(liào)宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普洱(ěr)时(shí)茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后.露出空气(qì)2星(xīng)期,再冲泡滋味(wèi)更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要(yào)喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公(gōng)分巨细越(yuè)薄越好)放入(rù)紫砂(shā)罐中(zhōng)醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶一般不超越(yuè)三分之二，如有或许应定时(比(bǐ)方一个月一次)将茶倒出翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够(gòu)将(jiāng)拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶(chá)时要留意(yì)避光避异(yì)味、坚持(chí)必要的环境温度(比方摄氏(shì)20度以上)，环境(jìng)湿(shī)度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出(chū)茶。

　　紧(jǐn)压茶处理成指甲盖(gài)巨细，越薄越(yuè)好;散(sàn)茶则顺从其美(měi)，尽(jǐn)量(liàng)坚持干茶外形。

　　　　三(sān)、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出(chū)水(shuǐ)(详细(xì)时刻根据(jù)紧压程度定，压得紧则时刻稍长，压得松则时(shí)刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻，一(yī)般为(wèi)5至(zhì)10秒)，第二(èr)遍快冲快出(chū)。

　　十年以上陈期的熟(shú)茶若(ruò)制造与寄存正常(cháng)则一般可洗(润)茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以(yǐ)上生茶(chá)在洗(xǐ)(润)茶前可进行适度水烘，行将干茶置入(rù)紫砂壶中(zhōng)，壶外用(yòng)开(kāi)水冲(chōng)淋(lín)，以进步壶温、遣散壶(hú)内干茶(chá)的(de)杂味(wèi)并完成快速(sù)醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻(bí)前，此刻即可(kě)感触陈味芳香(xiāng)如(rú)泉(quán)涌般(bān)扑鼻(bí)而来，其(qí)典(diǎn)雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需(xū)用(yòng)心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶(chá)汤进口略感苦(kǔ)涩，但待茶汤于喉舌(shé)间略作逗(dòu)留(liú)时(shí)，即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根(gēn)发生(shēng)甘津送回(huí)舌面，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令人神清气(qì)爽，而(ér)且津液四溢，耐久(jiǔ)不散(sàn)不渴，此乃品茗之最佳感触(chù)“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大的壶可防止茶汤(tāng)过(guò)浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)时(shí)茶(chá)叶(yè)份量大约占(zhàn)壶身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水。

　　一般在喝(hē)中国茶时(shí)，都(dōu)要先(xiān)冲过一次热水才行，关(guān)于普洱茶来说这是(shì)不行短少(shǎo)的程(chéng)序。

　　由(yóu)于它跟(gēn)其它茶(chá)类不同，除了一般加工手续(xù)外，好的陈年(nián)普洱茶至(zhì)少还(hái)要再地底下埋个五年左右(yòu)，所(suǒ)以怕它会带有部(bù)分的泥(ní)土在里面(miàn)。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡(pào)茶叶的(de)热水除了能够唤醒茶叶的滋(zī)味之外，它一起还具(jù)有(yǒu)将茶(chá)叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只需能将(jiāng)茶叶(yè)洗(xǐ)净即(jí)可(kě)，不须将它的滋味(wèi)浸泡出来；而(ér)第(dì)2次今后由(yóu)所以要拿来(lái)喝的，所以(yǐ)浓(nóng)淡(dàn)的挑选就可按照个人(rén)喜爱(ài)来决议(yì)了。

　　普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分(fēn)能够弄(nòng)得冷(lěng)一(yī)些或(huò)许是冰(bīng)过(guò)今(jīn)后(hòu)再喝。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法五斤等于多少克，五斤等于多少克千克5

　　　　普洱茶(chá)不(bù)但能匡助人们有用的瘦(shòu)身(shēn)瘦身，更好的坚持身材的细(xì)长，而且还能起到降血脂以及血压的意图，关于(yú)于防(fáng)癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶(chá)，而关于喝(hē)茶有必定知道(dào)的人(rén)还知(zhī)道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱(ěr)茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的(de)区别都(dōu)有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶(chá)的区(qū)别(bié)

　　　　一、普洱茶(chá)生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶叶以青(qīng)绿,墨绿色为主(zhǔ),有(yǒu)部份转(zhuǎn)为黄赤色(sè)，白色为芽(yá)头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑或许红(hóng)褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉味,发酵轻者有(yǒu)类似(shì)龙眼的(de)滋味,发(fā)酵重者有闷(mèn)湿(shī)的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)制造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经(jīng)杀青→揉捻(niǎn)→晾干(gàn)，即(jí)生散茶,或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后(hòu)成(chéng)为紧压茶品，也(yě)就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工(gōng)快(kuài)速后(hòu)熟发酵(jiào),浇(jiāo)水渥堆工序,即为(wèi)熟散茶，渥(wò)堆(duī)技能(néng)是年由茶(chá)厂实验成(chéng)功(gōng),也便(biàn)是说，年之(zhī)前的熟茶都是假的(de)，年之前底子(zi)没有熟茶。

　　熟散(sàn)茶再经(jīng)由蒸,定型(xíng),成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤(tāng)色(sè):青黄色或许金黄色，较(jiào)透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的(de)汤色(sè)：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜(yí)茶(当然不是首要根据，根据(jù)茶叶产(chǎn)地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的(de)叶底：渥堆发(fā)酵度轻(qīng)者叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的首(shǒu)要功效:生普(pǔ)普茶气比较(jiào)浓(nóng)郁(yù)，茶多酚(fēn)的含(hán)量很高，是防(fáng)癌的好饮品(pǐn)。

　　白日喝生普很醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦身作用。