意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创(chuàn海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少g)始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(j海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少iāo)在牛肉上海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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