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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的(de)渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

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　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成(chéng)鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一(yī)段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨(ān)基(jī)酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的动(dòng)物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游(yóu)各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一(yī)过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就(jiù)银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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