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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购(gòu)外(wài)，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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