刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境(jìng)，还(hái)能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍虎门销烟发生在哪里，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸到鳃虎门销烟发生在哪里(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味(wèi)氨基酸(suān)，尤其(qí)含有(yǒu)高比(bǐ)例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处(chù)长(zhǎng)江(jiāng)河(hé)口入海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群(qún)回游的(de)“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙(máng)得不亦(yì)乐乎。

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