烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的农药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活(huó)性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神(shén)、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养元素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果在烤(kǎo)熟后(hòu)还能释(shì)放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和(hé)营养(yǎng)物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳(láo)，也可(kě)以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能(néng)让(ràng)身体(tǐ)消化吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)币值是什么意思，硬币的币值是什么意思，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带(dài币值是什么意思，硬币的币值是什么意思)有的果胶，还能促进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后(hòu)，其(qí)所含的多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残(cán)留物(wù)。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在(zài)烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经(jīng)预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或(huò)者上下管热风循(xún)环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味(wèi)道是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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