碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜(cài)锅生铁好(hǎo)还(hái)是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好各有(yǒu)优缺(quē)点(diǎn)的。

　　关于家用(yòng)炒菜碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别锅生(shēng)铁好还是熟铁好，铸(zhù)铁锅和生铁锅哪个对身体好以及铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对(duì)身体好，什(shén)么铁锅最好用又健(jiàn)康，买铁锅是(shì)生铁好还是熟铁好(hǎo)，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好呢，家用炒菜锅(guō)生(shēng)铁好(hǎo)还是(shì)熟铁(tiě)好(hǎo)用等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识：

家用炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好还是熟(shú)铁好，铸铁(tiě)锅(guō)和生铁锅哪(nǎ)个对(duì)身体好

　　各有(yǒu)优缺点。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅主要区(qū)别在于传热均匀，但同时(shí)导热比较慢，使用(yòng)时保温(wēn)效(xiào)果比较好，所以更适合拿来炖煮，适合厨房新手使用。

　　而(ér)熟铁锅的表(biǎo)面一般比较光滑，比较好打理(lǐ)和(hé)清洗(xǐ)，并且熟铁锅质量较轻(qīng)，好(hǎo)拿取，但(dàn)缺(quē)点是导(dǎo)热较(jiào)快，如果(guǒ)掌(zhǎng)握不(bù)好(hǎo)火候，很容易将(jiāng)菜炒糊，但(dàn)导热快的好更适合用(yòng)来爆炒(chǎo)，更适合有会炒菜的人使用，并且熟(shú)铁锅更节省煤气。

家(jiā)庭用炒(chǎo)菜(cài)锅是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主(zhǔ)这(zhè)个(gè)问题碾压与碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(tí)我们(men)先(xiān)来了(le)解下(xià)生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅。

　　生铁(tiě)和熟(shú)铁之(zhī)间的区别。

　　生铁(tiě)锅和熟铁锅的制作过程以(yǐ)及铸(zhù)造工艺。

　　生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点以(yǐ)及功能特性。

　　1、生铁和熟铁之间(jiān)的区(qū)别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合(hé)金，又称铸铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的铸铁锅(guō)也(yě)就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以下的(de)铁，是生(shēng)铁精炼(liàn)而来(lái)，又叫(jiào)锻铁(tiě)、纯(chún)铁。

　　2、生铁(tiě)锅(guō)和熟铁(tiě)锅的制作过程以及铸造工(gōng)艺

　　生铁(tiě)由于其(qí)含碳量高(gāo)并夹(jiā)杂其它元素在内，导致它(tā)在(zài)特性上虽然(rán)坚硬耐(nài)磨，但是会很(hěn)脆，不(bù)能用于锻造，只能通过(guò)1000多度的高温融化(huà)过成(chéng)铁(tiě)水，再通(tōng)过模(mó)具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳(tàn)量(liàng)低，基本属于纯(chún)铁，所以在(zài)特性(xìng)上(shàng)很软、很有塑造性(xìng)、强度和硬度上没生铁(tiě)高，所以适(shì)合锻(duàn)压(yā)制作。

　　（图片中是(shì)传承下来的手工锻(duàn)打工艺，现在(zài)大部分(fēn)都是机械立(lì)体旋压(yā)成型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和(hé)熟铁锅的优(yōu)缺点以及(jí)功能特性

　　了(le)解完了原(yuán)材料特性和铸造(zào)过程，我们来看看生铁锅和熟铁(tiě)锅的(de)优缺点。

　　生铁锅（优缺(quē)点）

　　优点：

　　生(shēng)铁(tiě)锅的锅体重而(ér)稳(wěn)、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁(tiě)锅非(fēi)常适合中小(xiǎo)火炖(dùn)菜和(hé)炒(chǎo)菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁锅的优点(diǎn)也是它的缺点，厚重的锅体使(shǐ)用起来(lái)比较费力，导热慢导(dǎo)致燃料的消耗加大(dà)。

　　生铁含碳量多，没有韧性，导致(zhì)锅体(tǐ)很脆，很容易破(pò)裂，前期开锅和(hé)后期(qī)养锅没有处理好，锅体会生锈。