鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生(shēng)物(wù)，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端(duān)的食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带(dài)，是(shì)赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒1宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎ宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期ng)在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价，约合(hé)人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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