燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆(bào)发(fā)。

　　4月(yuè)20日，燕(yàn)京啤(pí)酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同(tóng)比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的营收为(wèi)132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始补(bǔ)偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一(yī)业绩(jì)的取得(dé)，是啤arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(pí)酒企(qǐ)业调整产品(pǐn)结构、上(shàng)调产品售价的结(jié)果。

　　相比(bǐ)于(yú)净利润的高增(zēng)长(zhǎng)，上述三家啤酒上市(shì)公(gōng)司的营收增长幅度(dù)并不大，销量增长也(yě)不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常(cháng)亮眼。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的背(bèi)后亦不乏(fá)关(guān)厂减员(yuán)、出售土地等降低经(jīng)营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师(shī)蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业(yè)关停部分工厂是(shì)为(wèi)了提(tí)高运(yùn)行效率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰低端落后产能，而新增产能是(shì)为了利(lì)用(yòng)自身品牌、品质和区(qū)位优势(shì)，扩大高端产(chǎn)品的(de)占比，符(fú)合整个行(xíng)业消(xiāo)费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市(shì)场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多(duō)的啤酒来拉动业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司的产(chǎn)品销量增长幅(fú)度均在个位数。其中，华润啤(pí)酒销(xiāo)量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销(xiāo)量增(zēng)长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)都(dōu)把目光(guāng)锁(suǒ)定在高端化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过(guò)去(qù)一(yī)年，华润啤酒推行多元(yuán)品牌组合建设，并推出多款新品，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础上推出首款超高(gāo)端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮(shī)果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花(huā)小啤等产(chǎn)品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在(zài)保(bǎo)持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山啤(pí)酒(jiǔ)第(dì)二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局(jú)高端和超(chāo)高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续实(shí)施大单(dān)品(pǐn)战略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代表的(de)大单品与特色产品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤(pí)酒推出(chū)了一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒(jiǔ)，每瓶(píng)售(shòu)价高(gāo)达1199元，而此前华(huá)润(rùn)雪花(huā)啤酒(jiǔ)最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端(duān)化路(lù)线对业绩的提振效应(yīng)明(míng)显。华润(rùn)啤酒表示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上(shàng)啤酒销量(liàng)约(yuē)210.2万千(qiān)升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛啤酒中高端(duān)以上产品实现销(xiāo)量293万千升，约占全年总(zǒng)销量(liàng)807.2万千升的36％，中(zhōng)高端(duān)以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达(dá)39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系(xì)等影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤(pí)酒和华润啤(pí)酒的整体(tǐ)毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通(tōng)过其(qí)全资子公司(sī)向山东景芝白酒注资13亿元，收购(gòu)其(qí)40％股(gǔ)权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成(chéng)为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的(de)实(shí)控方。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业的目(mù)的是希(xī)望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一(yī)边(biān)扩建产能(néng)

　　过去一(yī)年，众多啤酒企业的(de)营收增速放缓，但净利(lì)润大多实(shí)现了可观的增长，除了高(gāo)端化战略(lüè)带来的拉动效(xiào)应外，也(yě)与其关(guān)厂裁arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(cái)员、变(biàn)卖资产以缩减(jiǎn)成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截(jié)至(zhì)2022年年(nián)底，公司在中(zhōng)国内(nèi)地24个(gè)省、市(shì)、区(qū)营(yíng)运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营(yíng)运两间(jiān)啤(pí)酒(jiǔ)厂。财(cái)报显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于2022年一次性确认员工(gōng)补偿及安置(zhì)费用和关厂(chǎng)相关的固(gù)定资(zī)产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为(wèi)国内啤(pí)酒企业(yè)优(yōu)化经(jīng)营的(de)常用手段。燕京啤酒在近期的(de)投资者(zhě)交流(liú)会上就透露，已着(zhe)手(shǒu)开始进(jìn)行关(guān)厂动(dòng)作，同时(shí)调整(zhěng)和精简总部和(hé)工厂(chǎng)员工架(jià)构，压(yā)缩管理层级，未来公司销售、管理费用率有望持续收缩(suō)。

　　伴随(suí)着(zhe)关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业也(yě)出现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显(xiǎn)示(shì)，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员(yuán)减(jiǎn)少(shǎo)的趋势仍在延(yán)续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年(nián)在(zài)职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土地也为啤酒上市(shì)公司增厚(hòu)了(le)利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布公告称，董事(shì)会同意政(zhèng)府对公司所属杨家(jiā)群货场土地进(jìn)行收储(chǔ)。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目(mù)标土地(dì)的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产(chǎn)处置的方式(shì)获(huò)得(dé)4.81亿元(yuán)的收益，较上一年增(zēng)加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益(yì)主要系公(gōng)司取(qǔ)得处置土地使用权(quán)等长期资产的收益同比增加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公司间(jiān)接(jiē)全资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥(yōng)有的地(dì)块收取初(chū)始补(bǔ)偿收益约(yuē)17.55亿元，对应(yīng)税(shuì)后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂(chǎng)裁(cái)员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹(chóu)划新(xīn)增(zēng)产(chǎn)能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建项(xiàng)目启(qǐ)动，包括蚌埠(bù)80万千(qiān)升/年搬迁新(xīn)建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新建项目等(děng)，同arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？时还有8个(gè)项目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等(děng)。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告(gào)中披露了多(duō)项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

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