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一滴水多少ml 一滴水多少克 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的?看(kàn)尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián),买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题,农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

  因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大,方向平缓向上(shàng)一滴水多少ml 一滴水多少克的口感较绵密肉过较少,反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程(chéng)度(dù),若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用,若是很难靠拢,感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜,而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le),果肉较烂气味较浓,关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng),这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè),不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì),而(ér)果柄较小的榴莲,说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了,这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味(wèi):拿起一个(gè)微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还(hái)未成熟,可以多(duō)放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味,是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了,说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质,吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音,说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲(lián)是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素,可是有(yǒu)些人在(zài)买榴(liú)莲的时候,不(bù)会挑选,挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择(zé)个头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多,而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较小,吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn);

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择土黄色和金黄色(sè)的,这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟,不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑,要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了;

   也(yě)可(kě)以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较(jiào)软,比较(jiào)熟;如(rú)果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了的(de)话,就会出现开(kāi)裂,在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意,裂口也不能(néng)太(tài)大(dà),开裂太大(dà)的(de)话,很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现(xiàn)象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味:要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道(dào),这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买,很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况;

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺(cì)

   成(ch一滴水多少ml 一滴水多少克éng)熟度好的(de)榴莲(lián),才能又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián),它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩,无(wú)法下口。

  想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样,通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn),成(chéng)熟度也(yě)比较好;如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法捏动,就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色,也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样,一(yī)般来说(shuō),体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外(wài)壳的颜色来(lái)看,成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè),如果青色比较多,则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开(kāi)裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ),则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

  一般来(lái)说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲(lián),都会(huì)比较不错,不一定非要开(kāi)口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的,那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的,也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的,因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口,那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染(rǎn),也容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中,正(zhèng)是香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉的多少,如(rú)果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺,证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō),成熟度较好;反之,如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外(wài)观时,还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意(yì),就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké),这(zhè)样的榴莲(lián),就是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素,营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的泰国,经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān),黄色就是(shì)熟的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下,如(rú)果手感有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有细(xì)裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟(shú)了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃(chī)得来的是(shì)香,吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存(cún)榴莲时,要去除外壳,将果肉放到(dào)保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰箱(xiāng),还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻后吃(chī),和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的,这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲,都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

  可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲)首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿,这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿,然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺(cì))

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