榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)一滴水多少ml 一滴水多少克的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(ch一滴水多少ml 一滴水多少克éng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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