大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来(lái)，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节(j柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹ié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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