桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的(de)地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极(jí)有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成(chéng)的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成(chéng)几(jǐ)份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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