松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸(rōng)是一(yī)种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一般(bān)人生吃不会(huì)出现(xiàn)中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思效果。但在食(shí)用(yòng)时(shí)必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再(zài)食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒(dú)等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产(chǎn)生(shēng)一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情况与(yǔ)松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是(shì)在野(yě)外发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食(shí)高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是(shì)保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和(hé)尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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