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怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延(yán)到(dào)A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关概(gài)念股出现异动，如得利斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西王食品等等，在(zài)投资者互动平(píng)台(tái)，也有(yǒu)不(bù)少上市(shì)公(gōng)司被投资者问及(jí)相关(guān)问题(tí)，现在，券商分析师们也开始动起来(lái)，实(shí)地调研淄(zī)博烧烤(kǎo)。

　　今日，国(guó)君食品(pǐn)/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核(hé)心(xīn)观点如(rú)下：本周(zhōu)我们(men)调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的(de)大体情况：随着线下消费场(chǎng)景的(de)复苏，颇具特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆(bào)火出圈(quān)，热度持续升高，带动(dòng)市内大小门店及周(zhōu)边(biān)购物/旅游客流屡(lǚ)创(chuàng)新(xīn)高，目前淄博五(wǔ)一期间的酒店民(mín)宿(sù)均已(yǐ)订满(mǎn)，订(dìng)单(dān)量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元，消费(fèi)者选(xuǎn)择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据(jù)我们走访和当地(dì)居民反(fǎn)映，淄博地(dì)区烧(shāo)烤(kǎo)消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元(yuán)价位带（青啤经(jīng)典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺季的到来，叠加2023年气(qì)温可能创新高(gāo)，我们(men)预计(jì)包括烧(shāo)烤场(chǎng)景在内的啤(pí)酒(jiǔ)消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为(wèi)什(shén)么(me)是淄博烧烤(kǎo)热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄(zī)博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起初(chū)主要吸引周边地区大学生(shēng)组团(tuán)前来体(tǐ)验，后随着社交媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎不绝。我们认(rèn)为淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的(de)口(kǒu)碑和(hé)体(tǐ)验感，尤其是淄(zī)博地区特有(yǒu)的“方桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多消(xiāo)费者(zhě)来说是全新(xīn)的体验，在(zài)线下消费场(chǎng)景复(fù)苏的背景下吸引(yǐn)了(le)大量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博(bó)烧烤的人(rén)气聚集地、营业时间以(yǐ)及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出(chū)了(le)“攻(gōng)略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地(dì)区(qū)烧烤店之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌制过(guò)程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也(yě)会前往其他小店（如社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部分市(shì)民甚至会(huì)驾车半个(gè)多小时前往金岭回族镇(zhèn)吃(chī)烧烤（和市内用的圆(yuán)形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经营30余年的牧羊村(cūn)总店为例，其单店(diàn)规模(mó)较(jiào)大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高的名气带动(dòng)周边(biān)几家烧烤店，形成“烧烤一条街(jiē)”的集聚效应，许多游客即便排(pái)不上号也会来现(xiàn)场看看。”

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　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者的观察(chá)，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的(de)消费人群以中青年(nián)为主，时(shí)间相对(duì)灵活的大(dà)学生群体往往选择工作日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打(dǎ)卡(kǎ)体验，周末不少游客也(yě)会自(zì)驾前来，从车牌来看(kàn)包括(kuò)但(dàn)不限于山(shān)东其他地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安(ān)徽(huī)等地。此(cǐ)外(wài)，在牧羊(yáng)村这类门店面积和客(kè)流量较大的地方也有不少主播(bō)过来探店，淄博市政府出动(dòng)了(le)大量(liàng)工作人员(yuán)监督(dū)规范(fàn)其行为，整(zhěng)体上网红直播并不影响其他游客的(de)体验。

　　同(tóng)时(shí)该团队还发现(xiàn)，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大(dà)局(jú)街(jiē)区、各个景点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有了明显提升(shēng)。