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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积和总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适(shì)应性较强，现已(yǐ)接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精(jīng)饮料。

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