怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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