榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些关一下月亮是什么意思。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài关一下月亮是什么意思)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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