柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味道(dào)也有些变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了(le)的。

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柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物长期(qī)放(fàng)置的过程中在发酵(jiào)菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(j每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我0; line-height: 24px;'>每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我īng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的(de)程(chéng)度才能判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大(dà)量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程中，碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以(yǐ)将柿饼打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳(tàn)水化(huà)合物(wù)，具(jù)有(yǒu)抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以(yǐ)抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-柿(shì)饼

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