榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元(yuán)素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎)后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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