柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响食用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也(yě)有些变了就(jiù)不(bù)建议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿饼中(zh怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧ōng)有大量的碳(tàn)水化(huà)合物长期放置的过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很(hěn)淡(dàn怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧)，并且打开之后，一会(huì)儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放(fàng)置的过(guò)程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后就可以正常食用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-柿(shì)饼

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