鸡蛋羹水(shuǐ)放多了怎么(me)补(bǔ)救，鸡蛋(dàn)羹(gēng)不(bù)凝固(gù)怎么(me)补(bǔ)救做鸡蛋(dàn)羹的时(shí)候不小心把水放多了煮出来的鸡(jī)蛋(dàn)羹都是(shì)汤汤水(shuǐ)水的，有什么(me)办(bàn)法是可(kě)以(yǐ)补救一下(xià)的吗(ma)？为什么有时候(hòu)蒸鸡蛋羹(gēng)会出现(xiàn)不(bù)凝(níng)固的现象？的。

　　关于鸡蛋羹水放多了(le)怎(zěn)么补(bǔ)救，鸡(jī)蛋羹不凝固怎么补救以(yǐ)及(jí)鸡蛋(dàn)羹不凝固怎(zěn)么补救，蒸鸡蛋蒸半天还(hái)是稀的能吃吗，蒸(zhēng)蛋蒸了20分钟还是水，鸡(jī)蛋(dàn)羹水放(fàng)多了怎么办(bàn)，鸡蛋羹(gēng)水(shuǐ)加多了怎么办等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识(shí)：

鸡蛋羹水放多了怎么(me)补救(jiù)，鸡蛋羹(gēng)不凝固(gù)怎么补救

鸡蛋(dàn)羹(gēng)水放多了怎(zěn)么补救

　　鸡蛋羹水放(fàng)多(duō)了可以再(zài)加入适量的鸡(jī)蛋，将其与水充分(fēn)混合(hé)即可。

　　另外可(kě)以在蛋液(yè)里加(jiā)适量盐，可(kě)起(qǐ)到粘合(hé)蛋(dàn)液(yè)的作用。

　　如果鸡蛋已经有部分熟(shú)透，已无(wú)法和其余的(de)鸡蛋液(yè)或水融(róng)合，这(zhè)种情况就(jiù)不能够进(jìn)行补救。

鸡蛋羹不(bù)凝固是什么原因(yīn)

　　1、加水过多，蒸鸡蛋羹(gēng)用水是关键，一般蛋和水的比例(lì)在1：2或1：3为宜。

　　忌加生水和热(rè)开水，加生水因自来水中有空气，水(shuǐ)被烧沸后，空气排出，蛋羹会出(chū)现小蜂窝，影(yǐng)响(xiǎng)蛋羹质量，缺乏(fá)嫩感，营养成分也会受损。

　　也不宜用(yòng)热开水(shuǐ)，否则开姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她水先将蛋液(yè)烫(tàng)热(rè)，再(zài)去蒸，营(yíng)养(yǎng)受损，甚至蒸不出蛋羹。

　　2、火候不够，一般应该蒸约10分(fēn)钟(zhōng)，否(fǒu)则鸡蛋液没有成熟，仍然(rán)是(shì)液体状态的。

鸡(jī)蛋羹水和(hé)鸡蛋的比例

　　蒸鸡蛋(dàn)羹蛋(dàn)与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例(lì)是第一关(guān)键。

　　在1：1到1：2之间变(biàn)化，具(jù)体要根据你想(xiǎng)吃的老嫩程(chéng)度。

　　低于(yú)1:1，蛋(dàn)羹太老，高于1:2呢，往往(wǎng)不(bù)易成型，最佳黄金比例(lì)是(shì)1:1.5。

鸡蛋羹有多少姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她(shǎo)蛋(dàn)白质

　　通常一个(gè)水(shuǐ)煮(zhǔ)鸡(jī)蛋的蛋(dàn)白质的含量(liàng)，大概是7-9g，根据(jù)鸡蛋的大小略有不同。

　　水煮鸡蛋白是人体所较好(hǎo)的优质(zhì)蛋(dàn)白来源，所以对(duì)于低蛋白血症患者(zhě)、近期(qī)有手术创伤的患者、身体有创(chuàng)面需要(yào)进行愈(yù)合的患者，以(yǐ)及(jí)需要生长肌肉(ròu)的人群(qún)，建议(yì)多吃水煮鸡蛋白。

　　但是要(yào)注意是水(shuǐ)煮鸡蛋(dàn)，而非油炸或者煎、蒸等方式，因为其他方(fāng)式可以无(wú)形(xíng)中增加鸡(jī)蛋中的(de)热(rè)量(liàng)。

　　如果过度进(jìn)食(shí)，可能出现高脂血症或者高血压等状况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她