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破壁机能绞肉吗(ma)，破(pò)壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升(shēng)级版(bǎn)，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁机的刀片一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另(lìng)外的(de)杯子，避免和(hé)打(dǎ)果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个(gè)。

破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉馅吗？

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　　破壁机可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但(dàn)是使(shǐ)用(yòng)过程中不能加(jiā)水。

　　再(zài)就是破(pò)壁机(jī)不(bù)是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次(cì)加入的肉量(liàng)不能(néng)太(tài)多，需(xū)要分几(jǐ)次进行(xíng)，最(zuì)好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放(fàng)入破(pò)壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子(zi)震动会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的(de)电压是(shì)比(bǐ)较强的，所以这个(gè)时候还要(yào)注(zhù)意的一个问题(tí)就是用电的安(ān)全，还有破壁机是一个靠(kào)转速来工作的电器(qì)，所(suǒ)以在运行(xíng)的过程中会产生热量(liàng)，所(suǒ)以要想很好的保(bǎo)护自己的破(pò)壁机的话，就(jiù)一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在较(jiào)短的时(shí)间里操作完。

　　如果要连续(xù)的工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的时候(hòu)一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用(yòng)的时候(hòu)一(yī)定要给破壁机加满水，在温度比较高(gāo)的(de)时(shí)候就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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