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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放(fàng)在(zài)通(tōng)风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放(fàng)时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳(wěn)定(dìng)，有良好(hǎo)的绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环境(jìng)温一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对(duì)辣椒的压力(lì)较(jiào)小。

　一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两　但其缺点是(shì)吸水性强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在(zài)包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是(shì)主要利用(yòng)青(qīng)椒本身不(bù)喜欢(huān)热而喜欢凉的(de)环(huán)境。

　　首先(xiān)应该准备(bèi)一个箱子，然后在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，擦干青椒表面(miàn)的(de)水分，然后将(jiāng)青椒放入(rù)箱子(zi)里。

　　还需要注意(yì)放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒(jiāo)不(bù)适合(hé)冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也(yě)会让青(qīng)椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环(huán)境下(xià)保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射时间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法(fǎ)，青(qīng)椒最直接的(de)保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地(dì)方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也(yě)不要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部(bù)分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然(rán)后装(zhuāng)入清水盆中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆中的水不要(yào)进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒(hé)子中，再(zài)把箱(xiāng)子用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的地方，隔(gé)段时间(jiān)就翻动一(yī)次，这个方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一个月不坏(huài)，这样的(de)方式适合(hé)长途运输。

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