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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器官(guān)是(shì)块根和(hé)块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性(xìng)较(jiào)强，现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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