怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的时候(hòu)，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说(shuō)明摘下来(lái)有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一(yī)下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好(hǎo)吃，反之(zhī)条纹少(shǎo)的苹(píng)果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的(de)时候，可以用手来掂一(yī)下(xià)它的重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面(miàn)的水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色(sè)。

　　雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗大(dà)部分(fēn)人都(dōu)是专挑红色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的(de)苹果(guǒ)可能是用了(le)染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而(ér)且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝透红(hóng)的(de)，这(zhè)样的(de)苹果都很甜，而(ér)且(qiě)水分充足口感也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样苹(píng)果(guǒ)才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹(píng)果(guǒ)比较甜。

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