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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期(qī)有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效都(dōu)远高于现在的葡(pú)萄(táo)酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果(guǒ)，再(zài)加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业(yè)制剂和色素，是真串子是什么意思网络，足球串子是什么意思正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时(shí)间(jiān)一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且有(yǒu)异(yì)味(wèi)的存(cún)在(zài)，这样的猕(mí)猴桃(táo)是(shì)变质的(de)危险，所以，它与白(bái)酒的保存(cún)方法和(hé)保存日(rì)期完(wán)全不同(tóng)的(de)，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是(shì串子是什么意思网络，足球串子是什么意思)越久越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖(táng)了(le)之后能够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的(de)时候，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过(guò)程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　串子是什么意思网络，足球串子是什么意思但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是(shì)阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好能(néng)够(gòu)酿制的(de)猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可(kě)使用(yòng)。

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