榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

复活的作者是谁，复活的作者是谁怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　复活的作者是谁，复活的作者是谁想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(复活的作者是谁，复活的作者是谁shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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