薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期(qī)和块(kuài)根(gēn)膨大期两个(gè)生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总产量均(jūn)占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等(děng)多种形状。