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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗(ma)

  人参(cān)果是可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的(de)。

  参果可以放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存。人参果要(yào)单独(dú)存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

  也能减缓(huǎn)人参(cān)果的(de)成熟速度,延长食物的(de)保(bǎo)鲜期(qī),人参(cān)果在冰箱的保鲜(xiān)期大(dà)约在(zài)一个(gè)月左(zuǒ)右,做(zuò)好(hǎo)能在这(zhè)个时间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据(jù)人参果(guǒ)的外形挑选。

  市面上很(hěn)多人(rén)参果的果(guǒ)形都像个(gè)弥勒佛(fú)似(shì)的(de),这种人参果其实(shí)并不(bù)正宗。

  一(yī)般来说,真正的(de)人参果其(qí)形状很像是(shì)心(xīn)脏型的,或者椭圆(yuán)形的。

  如果你买人(rén)参果看(kàn)到的是一些奇(qí)形怪状的(de)话,千(qiān)万(wàn)不要买了,以免会上(shàng)当(dāng)受骗(piàn)。

  2、根据人(rén)参(cān)果的表(biǎo)皮(pí)来选择(zé)。

  如果想要吃(chī)到的是(shì)成熟的人参果,那么其表皮(pí)应当是呈金黄(huáng)色的(de),当然很多成熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

  如果买到的是这类(lèi)型的人参果,那么(me)不仅果肉清爽多(duō)汁(zhī),而且口感也很好哟。

  3、根据人参果所呈现(xiàn)的色泽来选择(zé)。

  如(rú)果(guǒ)发现拿(ná)在手里的(de)人参果,其(qí)色泽非常的鲜(xiān)亮(liàng),而且表皮也十(shí)分的光滑,摸起来没有(yǒu)什(shén)么干瘪、褶皱(zhòu)的话,这类型的人参(cān)果质地(dì)上乘,是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果(guǒ)好(hǎo)吃

  人参果(guǒ),原名叫香瓜茄,又(yòu)名(míng)长寿果、凤(fèng)果,原产自南美洲的安第斯(sī)山,引进中国后,根(gēn)据我们的神(shén)话给它取了“人参果”这一(yī)名字。

  人(rén)参果中含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微量元素,同时脂肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高(gāo),可(kě)以说是营(yíng)养(yǎng)价值很高(gāo)的一种水(shuǐ)果。

  人(rén)参果吃起来也是清香美味,脆嫩多(duō)汁,因此受(shòu)到不少朋友的喜(xǐ)欢。

  人参果好归好,但是怎么挑人(rén)参果,很多(duō)朋友却并不晓得。

  下(xià)面,就和大家具(jù)体说(shuō)说人参(c亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断ān)果的(de)挑选(xuǎn)方(fāng)法。

  挑人参(cān)果的形状

  市面上卖的人(rén)参果里,大致可(kě)以分(fēn)为两种形(xíng)状,一亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断(yī)种是圆形(xíng)的,还有一种是长(zhǎng)形的(de)。

  圆形的人参果(guǒ),外(wài)表偏正(zhèng)圆(yuán)形,颜色偏黄色,果肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)充足,吃起来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁,口(kǒu)感比较甜;长形的人参(cān)果,外形偏细长状(zhuàng),颜色(sè)偏(piān)白(bái)色或者白紫色,果肉中水分含(hán)量(liàng)略少,吃起来有(yǒu)点沙,口(kǒu)感也比较淡,甚至还(hái)会有股鱼腥(xīng)味,因(yīn)此没有圆形(xíng)的人参果好(hǎo)吃。

  一句话总(zǒng)结(jié),挑人参果时,记得看下形状,优选圆形的人参果,味道比长形的人参果更加甘甜。

  挑人参果(guǒ)的表皮

  成熟后的(de)人参果,表皮为金黄色(sè),看上去也(yě)比(bǐ)较(jiào)光滑(huá),上面还(hái)带有紫色的(de)条纹(wén),色泽比较鲜亮(liàng),这(zhè)样的人参(cān)果,通常汁多肉甜,口(kǒu)感(gǎn)非常好;如果人参果表皮(pí)看(kàn)上去(qù)没有光泽感(gǎn),比较黯(àn)淡,或者有干瘪、褶皱的(de)现象,说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)熟过了,或(huò)者放很久了,口感通常不太(tài)好(hǎo),吃起来可能还有一股涩(sè)涩的味道。

  一句(jù)话总结,挑人参果(guǒ)时(shí),记得看下果皮的颜色和状态,优(yōu)选表皮(pí)为(wèi)金黄色,带有光(guāng)泽感的人参果,这(zhè)样的人参果,味道通常比较(jiào)甜(tián)。

  挑人参果的重量

  挑人参(cān)果的时候,我们(men)还需要对比下(xià)重量。

  如(rú)果是个头差不多大小的人参果,可(kě)以放在手里掂一掂重(zhòng)量(liàng),掂起(qǐ)来重的,说明果实里面的(de)水(shuǐ)分充足(zú),状态还比(bǐ)较新鲜(xiān),吃起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富;掂(diān)起来很轻的,说(shuō)明放很久了,果实(shí)中(zhōng)的(de)水分已经流(liú)失得差不多了,既不新(xīn)鲜,吃起来口感也(yě)不好。

  一句话总结,挑人参果时,记得掂下(xià)重量,优选掂(diān)起来(lái)重(zhòng)的人参(cān)果(guǒ),说(shuō)明(míng)果肉(ròu)中水分含量充足,吃起(qǐ)来汁水也会(huì)更多。

  挑人(rén)参果的(de)气味

  新(xīn)鲜的人参果,闻起来(lái)有一(yī)股淡淡(dàn)的果香味,感觉比较(jiào)清雅;如果闻不出气味,或者闻起来有一(yī)股腐(fǔ)败变质(zhì)的气味,说(shuō)明里面的果肉可能已经开始腐烂了,这样的人参(cān)果(guǒ)就不要买了。

  一(yī)句话总(zǒng)结,挑人参果时,记(jì)得闻下(xià)气味(wèi),优选(xuǎn)闻起(qǐ)来有自然果(guǒ)香味的人(rén)参果(guǒ)。

  结语

  挑人参果时,大家(jiā)只需记(jì)得“4挑”法则(zé),从形状(zhuàng)、表皮、重量和气味这(zhè)四个(gè)方(fāng)面,来挑选(xuǎn)人(rén)参果,优(yōu)选(xuǎn)形(xíng)状偏圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气(qì)味自然的人参果,这样的人参(cān)果通常(cháng)比较新鲜(xiān),吃(chī)起来口感(gǎn)也更好。

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