切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放法西斯国家有哪几个冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很(hěn)长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时(shí)也会有一(yī)定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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