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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西,鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)就是藤(téng)壶类的生(shēng)物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物,一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中,生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的(de),靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为生(shēng),因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋,又(yòu)密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称(chēng)呼,是因(yīn)为两(liǎng)点:一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采(cǎi)集起来有一定的风(fēng)险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái),价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时(shí)也(yě)经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上(shàng)或(huò)海里一些大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象,可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含(hán)多种(zhǒng)微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币(bì),是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的(de)分布(bù)也是比较(jiào)广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么(me)贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高,也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一,一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大(dà)微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī),在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上,小小的微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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