怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效(xiào)果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定(dìng)程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好(hǎo)，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练(liàn)过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不(bù)是熟了(le)、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练小明王是谁的后代 小明王是男是女(liàn)的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识小明王是谁的后代 小明王是男是女(shí)榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长小明王是谁的后代 小明王是男是女(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

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