榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其(qí)置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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