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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具(jù)有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标番薯(shǔ)、山(shān)芋(耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标yù)、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有(yǒu)根(g耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标ēn)出芽的(de)特性(xìng)，是(shì)育苗繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热(rè)带(dài)，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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