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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的(de)。