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  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生物,在(zài)中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一(yī)般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋,又密美甲建构是什么意思,语言建构是什么意思密(mì)麻麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因为两点:一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思,二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长在海边的(de)礁(jiāo)石底部,采集起来(lái)有一定(dìng)的风(fēng)险性。

  不过(guò),抛开长相和(hé)采集难度,它的味道非常鲜美(měi),所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时(shí)也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上,比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng),可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别(bié)看它长得非常的(de)丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多(duō)人都为(wèi)之而疯(fēng)狂(kuáng)。

  这(zhè)主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元(yuán)素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵的(de)甚(shèn)至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一,一(yī)般(bān)生长在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离开,随(suí)着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的(de)食(shí)用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约(yuē)合(hé)人民(mín)币(bì)9400块(kuài),差(chà)不多1万块了。

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