怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

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南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比(bǐ)较高。

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　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)盱眙的邮编号码是多少啊好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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