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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒(jiāo)可(kě)以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家(jiā)里的温(wēn)度(dù)不(bù)是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)的空气(qì)相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对辣椒的(de)压力(lì)较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码(mǎ)、管理等过(guò)程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且(qiě)以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方(fāng)法比较(jiào)简单，但是主要利用青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的(之字是什么结构的字，近字是什么结构de)环境。

　　首先应该准备一(yī)个(gè)箱子，然后在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度(dù)的(de)沙土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子里。

　　还需(xū)要注意放一(yī)层青椒，然后铺(pù)一层(céng)泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民间(jiān)比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要(yào)将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，之字是什么结构的字，近字是什么结构一层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也(yě)会让青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可(kě)能(néng)提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光(guāng)的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)就是放在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，不(bù)要(yào)清洗青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排出(chū)大部分空(kōng)气(qì)后，在(zài)塑(sù)料袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清(qīng)水盆中(zhōng)，保证清(qīng)水盆(pén)中的水不(bù)要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的(de)地(dì)方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方法(fǎ)保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的(de)方式适合长途运输。

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