可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷(lěng)冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷(lěn获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗g)水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。