可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自(zì)然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分(fēn)开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子其(qí)他(tā)部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也(yě)不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。