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红石榴(liú)是补(bǔ)血的(de)吗

　　是的(de)，红石榴是补血的。

　　吃石(shí)榴能(néng)补铁补血(xuè)。

　　石榴能(néng)促进铁的吸收,起到补血(xuè)效(xiào)果。

　　石榴的含铁量不是很高,但石榴中含有丰富维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促(cù)进体(tǐ)内血红蛋白的合成,进(jìn)而起到补血效果。

红石榴怎(zěn)么挑甜的(de)快点呢

　　1、看(kàn)颜色。

　　黄(huáng)色(sè)品种(zhǒng)较甜。

　　石榴的品种(zhǒng)很多(duō)，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带(dài)点黄(huáng)的比较甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙(cāo)，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张(zhāng)开，果(guǒ)形(xíng)规(guī)整，皮色光亮，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)。

　　形状有棱的(de)比圆的好。

　　外观比较圆(yuán)的石榴，皮都比较厚。

　　反而外观(guān)果棱显(xiǎn)现的(de)，才是皮薄完全(quán)成熟(shú)的石榴，这(zhè)样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重(zhòng)量。

　　手感重的水分(fēn)多(duō)。

　　一般同样大小的两个石榴，手感重(zhòng)的相(xiāng)对水分大、汁液(yè)多，籽粒饱(bǎo)满。

　　4、看(kàn)光泽。

　　皮肉紧(jǐn)绷的新鲜。

　　表皮光亮(liàng)，皮(pí)肉紧绷的(de)是新鲜(xiān)石(shí)榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑的可能是(shì)存放(fàng)时间过久导致的。

　　另(lìng)外，表皮(pí)无划(huà)伤、带(dài)枝叶的比较新鲜。

　　5、看开(kāi)口。

　　正常生长(zhǎng)成(chéng)熟的石榴开口也是自然开裂(liè)的，这样的(de)开口不会影响石榴(liú)的品质及口(kǒu)感。

　　但也有一些石榴(liú)是因为雨水和日晒(shài)而(ér)导(dǎo)致的非自然开口(kǒu)，这样的开口会影响石榴的口(kǒu)感，果粒也(yě)不够(gòu)饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石(shí)榴时(shí)可以(yǐ)用(yòng)指腹(fù)稍(shāo)稍(shāo)按压石(shí)榴的(de)表(biǎo)皮，成熟饱满的(de)石榴(liú)皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有硬实感，但是(shì)不(bù)新鲜或者内部已经发烂的(de)石榴按下(xià)去则会软软(ruǎn)的比较松(sōng)弛。