关于肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用什(shén)么(me)粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zh区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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