怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜(guā)的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜(guā)的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(g三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思uā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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