辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒(jiāo)是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人(rén)来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才(cái)继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手(shǒu)。

　相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示 #ff0000; line-height: 24px;'>相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示　辣椒含有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特(tè)别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在(zài)铁架(jià)上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉架，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣(là)椒(jiāo)，一直重复(fù)这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣(là)椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可以(yǐ)用食物(wù)脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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